Capocollo di Calabria DOP
Capocollo di Calabria DOP: salume stagionato da suini calabresi, con pepe, vino rosso e lunga maturazione in alture ventilate.
Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP: dolce, croccante e digeribile, coltivata lungo la costa tirrenica tra Vibo e Amantea.
Liquirizia di Calabria DOP
Liquirizia di Calabria DOP: radice aromatica e dolce, lavorata senza additivi, prodotta da Glycyrrhiza glabra lungo la costa ionica.
Olio di Calabria IGP
Olio di Calabria IGP: extravergine da cultivar autoctone, prodotto in tutta la regione e caratterizzato da profilo fruttato e gusto armonico.
Pancetta di Calabria DOP
Pancetta di Calabria DOP: salume stagionato da suino locale, speziato con peperoncino e stagionato per almeno 30 giorni.