Vitellone bianco dell’Appennino Centrale IGP
Carne bovina IGP da razze storiche (Chianina, Marchigiana e Romagnola) allevate sull’Appennino Centrale e in Campania tra Irpinia, Sannio e Vallo di Diano, e macellate tra i 12 e i 24 mesi.
Rucola della Piana del Sele IGP
Rucola della Piana del Sele IGP: fresca, croccante e piccante, coltivata tutto l’anno nei terreni fertili della provincia di Salerno.
Ricotta di Bufala Campana DOP
Ricotta di Bufala Campana DOP: latticino fresco, cremoso e profumato, ottenuto dal siero di latte di bufala e lavorato artigianalmente.
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
Pomodoro San Marzano DOP: da conserva, a bacca lunga, coltivato nell’Agro Sarnese-Nocerino e raccolto a mano per la trasformazione tradizionale.
Nocciola di Giffoni IGP
Nocciola di Giffoni IGP: tonda, dolce e croccante, coltivata sulle colline salernitane e perfetta per l’industria dolciaria di alta qualità.