Salamini italiani alla cacciatora DOP
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP: piccoli salumi dolci e speziati, legati a mano e stagionati per una merenda pratica e gustosa.
Molise DOP
Olio Molise DOP: extravergine da varietà autoctone come Gentile di Larino, dal profilo fruttato equilibrato e prodotto sulle colline molisane.
Aglianico del Taburno DOCG
Aglianico del Taburno DOCG: rosso di struttura, da uve Aglianico in purezza, prodotto sulle pendici del Taburno nel cuore del Sannio beneventano.
Vitellone bianco dell’Appennino Centrale IGP
Carne bovina IGP da razze storiche (Chianina, Marchigiana e Romagnola) allevate sull’Appennino Centrale e in Campania tra Irpinia, Sannio e Vallo di Diano, e macellate tra i 12 e i 24 mesi.
Ricotta di Bufala Campana DOP
Ricotta di Bufala Campana DOP: latticino fresco, cremoso e profumato, ottenuto dal siero di latte di bufala e lavorato artigianalmente.