Uva di Puglia IGP
Uva di Puglia IGP: grappoli dolci e croccanti da pergole tradizionali, simbolo dell’eccellenza viticola pugliese con lunga conservabilità.
Mozzarella di Gioia del Colle DOP
Caratteristiche principali La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto esclusivamente da latte intero crudo o termizzato di vacca, proveniente da allevamenti situati nell’altopiano delle Murge. Si presenta nelle forme classiche...
Caciocavallo Silano DOP
Formaggio calabrese dalla forma iconica, dal gusto deciso e stagionato sui monti della Sila.