Pane di Matera IGP
Pane di Matera IGP: prodotto da forno lucano con semola di grano duro, lievito madre e lunga fermentazione, cotto in forme ricurve e crosta spessa.
Pecorino di Filiano DOP
Pecorino di Filiano DOP: formaggio lucano stagionato a latte crudo ovino, prodotto nell’area del Vulture con tecniche pastorali tradizionali.
Vulture DOP
Olio Vulture DOP: extravergine lucano da cultivar Ogliarola, coltivata su suoli vulcanici, con profilo fruttato e sentori erbacei e di mandorla.
Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Aglianico del Vulture Superiore DOCG: rosso lucano da uve tardive, affinato in legno e bottiglia, con note complesse e straordinaria longevità.
Grottino di Roccanova DOC
Grottino di Roccanova DOC: rosso lucano da Aglianico e Sangiovese, affinato in grotte naturali, con profilo fruttato e buona struttura.